|
:: قرار هام :: |
موضوع مُغلق |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
08-22-18, 08:58 PM | #1 | |||||||||
|
المندي الحساوي على أصوله.: مساء الخير عليكم جميعاً .. وعيدكم مباركـ أجمل مافي العيد الجمعة ولمة الأهل والاحباب . والجمعة ماتحلى إلا بوجبة عشاء مميزة ومختلفة . / اليوم وجبة العشاء مندي على الطريقة الحساوية وكل اللي نحتاجه .. بإذن الله 1- تيس لباني عمره بالكثير خمس شهور / بس تيسنا الليلة 4 شهور بيكون الذ. يقطع تقطيع مفصل / اليد / الكتف / الرجل / الفخذه / الضلوع قطعتنين / الظهر قطعتين . 2- كيس ملح خشن أو ملح حجري 3- فلفل حار + فلفل بارد + طماطم / الطماطم حسب كمية الأرز اليوم عاملين 5كج أرز نحتاج 2كج طماطم 4- خمس أصابع زبدة بمقدار أصبع زبدة لكل كيلو أرز 5- بهارت وتكون / دارسين / مسمار / فلفل اسود / هيل / نغسل الأرز غسلة واحدة فقط ونشيل الماء منه تماماً نبدأ نضيف البهارات حسب الرغبة وكذلك الفلفل البارد طبعاً مقطع والفلفل الحار متل ماهو مانقطعه الملح للكل نضع ملء الكف مرتين . وبعد مانضيف كل شيء على الأرز نصب عليه ماء دافئ لايكون حارجداً ونقلبه الين تسيح الزبدة وتختلط مع الماء / وقبل كل هذا نشعل التنور ونكثر الحطب يتم إنزال قــدر الأرز في التنور ثم نضع اللحم في شبك التنور ونضعه فوق الأرز نقفل التنور بأحكام ونتركه لمدة ساعتين / وعليكم بالعافية | |||||||||
|
08-22-18, 09:38 PM | #2 | ||||||||||
قاتل الله خيباتي..!
|
مع شررحك قااعده اتخيل المنظر ماشاء الله شكله لذيذ سلمت ... | ||||||||||
|
08-22-18, 09:39 PM | #3 | |||||||||||
| الله يسامحك بس :M onTaseR_203::MonTaseR_ 203: وانا اقرأ اتخيل المنظر وميت جوع بالله كيف امسح الصوره من بالي | |||||||||||
|
08-22-18, 11:02 PM | #4 | |||||||||||||
|
عاد انا عكس "مختلف "وعجزت اكمل قراءة شبعانه اكل منسف بس اكيد بيكون لذيذ من اخونا " انسان" يعطيك العافية | |||||||||||||
|
08-23-18, 12:05 AM | #5 | |||||||||||
| | |||||||||||
|
08-23-18, 02:59 AM | #6 | |||||||||||||||||
|
يم يمي بمجرد الوصف جعت وحلاتها بعد ماتحطونها بالصنيه( الصحن الكبير) معاه عصرة ليمون ياسسلااام وماشاء الله عليك فنان طبخ ربي يعطيك العافيه | |||||||||||||||||
|
موضوع مُغلق |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||