|
اوديت الحلوه كل شيء منك حلو لو تحطين وصفة كون فلكس <شلوني معك ؟ |
اقتباس:
أحلى من العسل أنت ِ :نبض::ah11: |
صينية الخضار بالدجاج بالفرن السلام عليكم ورحمة الله وبركاته https://www10.0zz0.com/2023/02/24/05/842808240.jpg تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها لأن مكوناتها بسيطة و متوفرة في اي وقت ،بالاضافة الى انها مغذية و غنية بكل ما يحتاجه الجسم من مواد غذائية من بروتين و فييتامينات . المقادير: 4 افخاذ دجاج كاملة ( فخذ + ورك ) منقوعة بالملح و الليمون و والماء 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم 1 حبة باذنجان متوسطة الحجم 1 حبة فلفل اخضر 2 حبة طماطم مقشرة 2 حبة كوسا 1 حبة بصل متوسطة الحجم كوب شاي زيت زيتون 4 فص ثوم مقطع 1 ملعقة طعام ملح او أكثر حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة هال مطحون 1 ملعقة صغيرة بهار حلو عصير ليمونة واحدة طريقة التحضير: نقشر الخضار التي تحتاج تقشير و نقطعها جميعاً الى دوائر رقيقة . نرتب الخضار بشكل طبقات في صينية الفرن ، البطاطس في الاسفل . نصفي الدجاج من الماء و نغسله جيداً و نرتبه فوق الخضار و نضيف التوابل و الملح و عصير الليمون ثم نوزع الزيت فوق المكونات مع كوب من الماء . ندخل الصينية الى الفرن بدرجة 180 و عندما تبداً بالغليان نخفف النار و نتركها لينضج الخضار و يتحمر الدجاج و نقدمها مع السلطة أو اللبن ( زبادي ) .... صحة وعافية :x117: |
مقرمشات المكرونة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته https://www11.0zz0.com/2023/02/28/05/598755995.jpg مكرونه مقرمشة المقادير : كيس مكرونة اى نوع مسلوقة دقيق بابريكا كمون ثوم بودر بصل بودر نكهة شطه و ليمون زيت غزير للقلي طريقة التحضير: بعد سلق المكرونة نقوم بتصفيتها من الماء تماما ثم تعفر بالدقيق جيدا و توضع فى زيت غزير للقلي حتى تاخذ لون ذهبي و ترفع و تصفى و توضع عليها التوابل المفضلة... و بالهنا والشفا. :x117: |
سحلب بالحليب السلام عليكم ورحمة الله وبركاته https://www9.0zz0.com/2023/03/03/06/496539980.jpeg المكونات: 2 كوب ماء 6 ملعقة حليب جاف 1 ملعقة كبيرة مادة السحلب 1 فنجان قهوة سكر 1 ملعقة فانيلا طريقة التحضير: نخلط جميع المكونات ما عدا المكسرات ونضعها في حلة ع النار مع التحريك المستمر الى ان يغلي الخليط ويبدأ بالتكثيف نسكبة في كاسات ونزينه بالمكسرات والزبيب... وبالعافية :ورده: |
صينية رقاق باللحمة المفرومة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته https://www9.0zz0.com/2023/03/05/05/679090281.jpg صينية رقاق باللحمة المفرومة المقادير : 8 رقاقات ربع كيلو لحمة مفرومة ربع كيلو بصل مفروم ملح و فلفل رشة حبهان رشة قرفة رشة سكر ٣ ملعقة كبيرة صلصة طماطم أو كوب عصير طماطم نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم رشة بهارات سبعة لتر شوربة 2 كوب لبن حليب 2 ملعقة كبيرة قشطة وش اللبن ملح وفلفل الطريقة : -عمل عصاج اللحم المظبوطة بطعم رائع _في وعاء عميق علي نار متوسطة يوضع زيت الذرة ثم يوضع البصل و يقلب دقيقتين ثم يضاف اللحم المفروم و يقلب حتي يتغير لون اللحم الي و يقترب من السوي _ يضاف البهارات و الصلصة او عصير الطماطم و الملح و تقلب جيدا حتي يتشرب اللحم الطماطم ثم يضاف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم و يقلب حتي دقيقة واحدة و تترك العصاج ليهداء 2- علي نار متوسطة انزل الشوربة وعليهم اللبن واظبط الملح والفلفل ولو احتاجت انزلها مكعب المرق والشوربة واللبن سخنين ابتدي اجيب صنية علي قد الرقاق بالظبط ادهنها زبدة من الارضية والجوانب وابتدي اسقي الرقاق بالشوربة من غير ما يطري اوي وانزل علي الصنية و ندهن بالزبدة او السمنة تفي بالغرض وهكذا لغاية مخلص اول 4طبقات . 3- نزلي اللحمة وافرديها ومتجبيش عند الاطراف وكملي باقي الرقاقات بنفس الطريقة اسقي وادهن وابتدي ادخل الاطراف لجوة اساويها وعلي الوش ندهن القشطة أو سمنة حسب الرغبة وادخلها فرن سخن اوي علي 220 علي ال**** لغاية متاخد لون من تحت والجوانب وفوق واطلعها و تقطعها بالهنا ملحوظة : يمكن استخدام شوربة فقط بدون حليب ..... وبالعافية :MonTaseR_205: |
| الساعة الآن 10:38 PM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا