|
:: تنويه :: |
موضوع مُغلق |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-20-21, 03:49 PM | #1 | |||||||||
|
طريقة عمل معجنات مشكلة المكوّنات دقيق - 5 أكواب خميرة - ملعقتان صغيرتان ونصف حليب بودرة - 4 ملاعق كبيرة سكر - ملعقة كبيرة ملح - رشة سفن آب - كوب وربع ماء دافئ للعجن - كوب حليب سائل للدهن - ربع كوب طريقة العمل 1- في وعاء عميق، ضعي السكر، الحليب، الخميرة، الملح، الماء الدافئ والسفن آب. 2- أخلطي حتى تتداخل المكونات. 3- أضيفي الدقيق بالتدريج مع الإستمرار بالخلط حتى تحصلي على عجينة متماسكة. 4- أتركي العجينة جانباً لحوالى ساعة حتى ترتاح على حرارة الغرفة. 5- شكّلي العجينة الى الاشكال التي تفضلينها ورصّيها داخل صينية ثم اتركيها جانباً لـ30 دقيقة إضافية حتى تتحمّر من جديد. 6- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 7- إدهني وجه قطع العجينة بالحليب السائل واخبزيها حتى تنضج. 8- أخرجي المعحبنات من الفرن وقدميها ساخنة على سفرتك. نصيحة : غلّفي العجينة بورق نايلون غير لاصق عند التخمير حتى تحافظي على طراوتها. إستعملي جبن العكاوي أو جبن الموزاريلا أو الزعتر لحشو المعجنات. رشّي السمسم على وجه المعجنات إذا أحببت. | |||||||||
|
05-20-21, 04:11 PM | #2 | ||||||||||
|
يارب تطلع زي حق المخبز يعطيك العافيه اجربها أن شاء الله | ||||||||||
|
05-20-21, 05:26 PM | #3 | ||||||||||||||
|
ما شاء الله شكلها لذيذ لازم نجربها يعطيك العافية أخي يختم ل3ايام مع التقييم | ||||||||||||||
|
05-20-21, 09:53 PM | #4 | |||||||||||
|
وصفة رووعة تسلم الايادي وربي يعطيك العافية | |||||||||||
|
06-02-21, 03:23 AM | #5 | |||||||||
|
جاري التطبيق
| |||||||||
|
06-15-21, 01:23 AM | #6 | |||||||||||||
|
الله يعطيك العافيه
| |||||||||||||
|
موضوع مُغلق |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||