موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-23-13, 01:35 AM   #1
بيلسان

الصورة الرمزية بيلسان

المكان »  المملكة العربية السعودية (جدة)
يَاحَي يَاقَيُّوْم ..
بِرَحْمَتِك اسْتَغِيْث .. اصْلِح لِي شَأَنِي كُلِّه
وَلَا تَكِلْنِي الَى نَفْسِي طَرْفُه عَيْن
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي شيش طاووق بيتوتي بسر نكهة المشاوي + الغارليك صوص




{{المقادير }}



صدور دجاج فيليه نقطعها قطع متوسطة الحجم + 3 حبة توم مهروسة او مقطعه (لوعليا احط 10 لووول

لبن زبادي + معجون طماطم + زيت زيتون


البهارات
(بهارات شيش او بهارات دجاج -ملح -بهار ابيض بهار اسود -نص ملعقه هيل - بابريكا حلوة -بابريكا حارة )

برش ليمونه







اول شي نقطع الدجاج قطع متوسطة بهالشكل









نضيف عليها البهارات والتوم ونحرك



نضيف برش الليمون >>يعطي نكهة لذيذه جدا ماتتخيلوها









نضيف اللبن تقريبا ثلاث اربعات علبه اللبن زبادي
مع معجون الطماطم ونقلب تمام







اخر شي نضيف شوية زيت زيتون









نغطي بالنايلون ونحطو بلتلاجه








طبعا الافضل يضل ليله بس اذا مستعجلة حطي 4ساعات

بعد ماينتقع بالنكهات مزبوط



 


قديم 12-23-13, 01:36 AM   #2
بيلسان

الصورة الرمزية بيلسان

المكان »  المملكة العربية السعودية (جدة)
يَاحَي يَاقَيُّوْم ..
بِرَحْمَتِك اسْتَغِيْث .. اصْلِح لِي شَأَنِي كُلِّه
وَلَا تَكِلْنِي الَى نَفْسِي طَرْفُه عَيْن
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي




{{طريقة الطهي }}


نجيب اعواد الخشب ننقعها شوي بالمي >>هالعملية تخلي الدجاج وقت الطهي مايلزق وينشال بكل سهولة








بعد ماتنشف طبعا ندخل فيها قطع الدجاج ونرصها بهالشكل






نرجع نغطي الصينية بالقصدير وندخلها الفرن

ماتاخد نص ساعه بأذن الله ويلي عندو شواية ممكن يحطهم عليها تطلع لذييذه كمان






هون يبدأ السر







سر نكهة المشاوي بطريقة بسيطة وسهلة

بعد مايستوي الدجاج

نجيب صحن صغير او ورقه قصدير

نضع شوية زيت نحمي فحمه وعلى طول عالزيت بهالطريقة






طبعا رح يطلع دخان بهي اللحظة لازم على طول ترجعو تسكرو القصديرة

وتتركو تتغلغل جوا الشيش حتى يطلع الريحه الشهية تقريبا 7 دقايق خلوها مسكرة >>اهم شي الوصف


للاسف ماقدرت صور الدخان




وتمتعو بأحلى وازكى نكهه مشاوي بيتوتية
وعفكرة هالطريقة ممكن تستعملوها لكل شي للكباب او الرز متل المندي وغيرو




الصور التعذيبيه بعد مانعمل الصوص لووول






{{تحضير الغارليك صوص او صلصة التوم }}



هالطريقة سهلة جدا ولا شي يدايق
انا من عشاق التوم >>مين متلي





المقادير

حبة بطاطس مسلوقة مقطعه مربعات
3 او 4 حبات توم
ربع ملعقه ملح
ملعقه كبيرة عصير ليمون
2 ملعقه كبيرة لبن وشوية مي لانو البطاطس تطلع الصوص جامد





على طول عالخلاط







ويطلع معكم هالصوص اللذيذ
شفتو اسهل من هيك










النتيجه النهائيه























طبعا قدمو متل موحابين ممكن مع خضار مشوية او مع رز بخاري

او مع خبز شامي

يارب الموضوع والطبق نال اعجابكم



 

قديم 01-02-14, 12:39 AM   #3
الامير

الصورة الرمزية الامير

تدري وش اللي في حياتي ما أطيقـہ ؟! .. ضحڪَة منافق يدعي بقلب أبيض
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



تسلم الايادي
ويعطيكم العافيه ع الطرح الجميل
تحياتي




 

قديم 01-02-14, 12:26 PM   #4
آلمتفائله

الصورة الرمزية آلمتفائله

المكان »  السعوديه
الهوايه »  التصوير ^_^ + تنسيق الأثاث والديكورات
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



طريقه راااائعه وشكلها يشهي

تسلم يمينك ع الطرح وننتظر المزيد

’آلمتفائله ..


 

قديم 01-02-14, 02:29 PM   #5
السيدة العجوز

الصورة الرمزية السيدة العجوز

المكان »  كويتية من اصول حضرمية
الهوايه »  بلايستيشن

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



ياجماعة لعابي نزل ,وعاد شفت الموضوع قبل الغداء>>>كملت ههههههه

سملت يمينك اخت بليسان
ولا ننحرم من طبخاتك الجميلة والشهية


 

قديم 01-02-14, 02:48 PM   #6
ذكريات الليالي
مشرفه عامه قديره سابقاً

الصورة الرمزية ذكريات الليالي
افتراضي



الله يمي يمي شكله مره يشهي ويفتح النفس
سلمت يمناك ياالغاليه


 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : شيش طاووق بيتوتي بسر نكهة المشاوي + الغارليك صوص
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
((يالقاف حرفك ما به نكهة)) القارظ العنزي دواوين ومحاورات حصريه لشعراء ( شعرائُنا ) 10 12-20-16 07:22 AM
شيش طاووق مع الأفوكادو Rama قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 7 12-02-16 01:04 PM
نكهة قهوتى مختلفة نسمة الغلا قسم العام للمواضيع العامه •• 8 10-15-13 11:42 PM
طريقة عمل شيش طاووق بالصور بدور قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 7 12-26-12 04:03 AM
.. شيش طاووق بالفرن .. ليان قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 4 11-06-12 01:21 PM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 07:39 AM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا