منتديات مسك الغلا | al2la.com

منتديات مسك الغلا | al2la.com (/vb/)
-   قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)
-   -   ثلآثين طريقه لـ تتبيل اللحم والدجآج (https://www.al2la.com/vb/t8305.html)

عاشقة الورد 12-03-10 03:37 PM

تتبيله 13
http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21219.png
دجاجتان تغسلان جيدا و تقطعان الى 8 قطع
2 بصل مفروم
5 حبات ثوم مفروم
2 طماطم مفروم
فنجان كبير خل
قليل من الملح ؛ فلفل أسود ؛ قرفه ناعمه ؛ بهار الدجاج ؛ ملعقة زيت زيتون ؛ ملعقة كاتشاب حار
http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21218.png
ينقع الدجاج في هذهـ الخلطه لمدة ساعتان أو ثلاثه

http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_66.gif

عاشقة الورد 12-03-10 03:38 PM

تتبيله 14
http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21219.png
6 صدور دجاج منزوعة القشرهـ
4 ملاعق بقدونس مفروم
نصف كوب عصير ليمون
3 فصوص ثوم مفرومه ناعم
ملعقة فلفل حلو
ملعقتان بودرة كاري حارهـ
ربع ملعقه كمون
ملح ؛ فلفل أسود ؛ نصف بصله حمراء مفرومه ناعم
http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21218.png
ضعي كل المقادير ؛ بإستثناء الدجاج داخل حله عميقه ثم أخلطيها جيدا وأحتفظي بها جانبا
ضعي ثقوبا صغيرهـ وكثيرهـ في صدور الدجاج ثم ضعيها في الحله مع المقاديروأتركيها تتشبع بنكهة الصلصة لمدة سـاعتين

http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_66.gif

عاشقة الورد 12-03-10 03:38 PM

تتبيله 15
للحم
http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21219.png
ملح ؛ بهار مشكل و تحطي فص ثوم مهروس و زيت زيتون و شوية خل و تقلبيها جيدا
و بالنسبه للدجاج نفس الشي بس تزيدي بالبهارات و ممكن تحطيلها صبغة الزعفرن فقط تعطي لون و تزيدي الثوم و تضعي الهيل و الفلفل الأسود أيضا و قليل من الليمون و الملح و زيت الزيتون و تتبليهم جيدا

http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_66.gif

عاشقة الورد 12-03-10 03:38 PM

تتبيله 16
http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21219.png
ملعقتين طعام صلصه طماطم ؛ شطه + م2 خل أبيض + فلفل أحمر ناعم + حبة فلفل أخضر مقطع أو مفروم بصل وثوم مقطع ناعم وفلفل وكل بهار تحبينه حطيه بس هيدي الخلطه الأساسيه وأهم شي إنها تبات ليله كامله في الثلاجه

http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_66.gif

عاشقة الورد 12-03-10 03:38 PM

تتبيله 17
http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21218.png
تتبل أفخاذ أو صدور الدجاج بالزبادي ؛ الملح ؛ الخل ؛ الليمون ؛ البهارات ؛ الصويا صوص لمدة ساعه أوأكثر في الثلاجه
http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_66.gif
http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21219.png
1 دجاجه
علبه ونصف زبادي
2 بصل متوسط الحجم
باكت صلصه طماطم
بهارات مثل ملح + فلفل أسود + قرفه مطحونه + كمون مطحون + كركم + زعفران + 4 حبات ثوم مفروم ناعم

http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_66.gif

عاشقة الورد 12-03-10 03:38 PM

تتبيله 18
http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21219.png
2 دجاج مقطع أرباع
عصير 2 ليمونتين
4 ملاعق زيت
كمون ؛ كزبرهـ ؛ فلفل أسود ؛ فليفله مطحونه ؛ ملح ؛ ثوم
http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21218.png
يدق الثوم ويخلط مع الليمون والزيت والملح والتوابل تسكب التتبيله على الدجاج ويتركـ بعد تغطيته بالثلاجه من الليل ثم يشوى الدجاج أو اللحم على الفحم تاني يوم

http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_66.gif


الساعة الآن 02:13 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا