|
ثلآثين طريقه لـ تتبيل اللحم والدجآج تتبيله 1 http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21219.png زبادي قليل الدسم أو منزوع / ملعقه صغيرهـ معجون طماطم / 2 فص ثوم / نص بصلة صغيرة / شوي زنجبيل / ملعقة صغيرة خل أو عصير نص ليمونة / كاري / هرد / فلفل أسود / ملح / هيل ناعم / قرفة ( دارسين ) / بابريكا http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21218.png تخلط المقاديركلها بالخلاط وتخمري فيها قطع الدجاج 6 ساعات http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_66.gif |
تتبيله 2 http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21219.png طماطمه / بصله صغيرهـ / بقدونس / لبن منزوع الدسم / جميع أنواع البهارات إللي موجودهـ عندكـ وملح وفلفل أسود / وبصل / ثوم / فلفل حار / صوص الصويا / وليمونه مقطعه http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_66.gif |
تتبيله 3 http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21219.png ربع كوب زبادى ربع كوب شطه حارهـ خليط من توابل مطحونه ( كمون ؛ كزبرهـ ؛ فلفل أسود ؛ هيل ؛ قرفه ؛ قرنفل ؛ بابريكا ) ملعقتين صويا صوص عصير ليمونه ملح بصله مفرومه ناعم 5 فصوص ثوم مدقوقين ملعقتين معجون طماطم ملعقه من صلصه باربكيو ملعقتين مايونيز ملعقة زيت http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21218.png تدق قطع الدجاج بالمدقه لـ تليين الأنسجه وتكسير العظام تخلط كل مقادير التتبيله وتنقع بها قطع الدجاج لمدة من ساعه إلى يوم كامل ثم تنفض عنها التتبيله وتوضع على الشوايه الغاز وتغطى وتتركـ لتحمر من الجنبين وتقدم مع صلصة الثوم http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_66.gif |
تتبيله 4 http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21219.png شيش طاوق ربع كوب من الصلصه الحارهـ ملعقتين من صلصة الطماطم كمون ؛ وكزبرهـ ؛ بابريكا ؛ فلفل أسود ؛ فلفل أبيض ؛ خل ؛ ليمون ؛ ملح ؛ زبادي ؛ كركم ؛ مسمار ؛ قرفه ؛ هيل مطحون ؛ مايونيز ؛ زيت ؛ مسطردهـ ؛ باربكيو ؛ بقدونس ؛ ثوم ؛ فلفل أخضر مفروم << تخلط كل مقادير التتبيله مع بعض قطع طماطم ؛ بصل ؛ فلفل أخضر ؛ أسياخ خشب أو معدن http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21218.png تنقع قطع الدجاج قى التتبيله السابقه وتنقع لمدة يوم كامل ثم تشكـ فى الأسياخ بالتبادل مع الفلفل والبصل والطماطم وتشوى http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_66.gif |
تتبيله 5 1http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21219.png م كـ مستردهـ 1م كـ كاتشاب 1م كـ خل 2 م كـ صويا صوص زيت زيتون - ملح - فلفل - بصل - ثوم - زعتر - ليمون - جوزة الطيب http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_66.gif |
تتبيله 6 شيش طاوق 1/2كـ زيت زيتون 2م كـ صلصه 6 فصوص ثوم مدقوق ملح - فلفل أسود - زعتر بري مقدار 1م كـ 1/4 كـ خل أبيض 1/4 م كـ فلفل أحمر مطحون http://www.4shbab.net/vb/imgcache/21218.png أخلطيها مظبوط وأنقعي فيها الدجاج لمدة 3ساعات بعدين حطيه في أسياخ بالتبادل مع الفلفل الأخضر والبصل http://www.album.v90v.com/data/media/66/images_66.gif |
| الساعة الآن 08:08 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا