|
طريقة مكرونة البيستو السلام عليكم ورحمة الله وبركاته https://a.top4top.io/p_1839wo2yz1.jpg المكونات: ريحان مفروم - كوب صنوبر - نصف كوب جبن بارميزان - نصف كوب ثوم - 4 فصوص ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة زيت زيتون - نصف كوب زيت نباتي - بحسب الحاجة صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات - 500 غرام كريمة طبخ - ربع كوب معكرونة مسلوقة - 500 غرام طريقة العمل: 1- في محضر الطعام، ضعي الريحان، الصنوبر، الجبن، الثوم، زيت الزيتون، الملح والفلفل الاسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 2- في قدر على نار متوسطة، سخني الزيتثمّ أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تنضج. 3- أضيفي الفلفل الأسود والصلصة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. 4- أضيفي الكريمة وقلبي المكونات جيداً. أضيفي المعكرونة المسلوقة وقلّبي المكونات حتى تتداخل. 5- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة! :رحيق: |
حلوة ريشبوند المحبوبة ( حلوى بجوز الهند) هشيشة و سهلة. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته https://f.top4top.io/p_184391k1f1.jpg حلوة ريشبوند المحبوبة ( حلوى بجوز الهند) هشيشة و سهلة. المقادير: 3بيضات-كاس سكر -كاس زيت-فانيلا -2 معالق كبار النشا(مايزينا ) -12 غرام خميرة كيميائية -الطحين حسب الخليط .العجينة يجب أن تكون رطبة . الطريقة: نشكل كريات ندخلها الفرن المسخن 180c لمدة 10 min حتى 15. في كسرولة نضع مربى المشمش مع كأس عصير البرتقال(اختياري يمكن الاستغناء على عصير البرتقال) +ملعقتين ماء الزهر حتى يغلي.نتركه يبرد قليلا ثم نضع فيه الكريات نتركها تتشرب نأخذ كرتان من نفس الحجم نلصقهما ونضعها في الكوك ( جوز الهند) وبالعافية :73344: |
ميلك شيك الفراولة، بِطريقتي .. https://www3.0zz0.com/2021/01/21/10/498929251.jpeg المكونات .. : - أربع حبات فراولة. - ملعقتان سُكر. - كوب حليب. - كريمة للتزيين. طريقة العمل .. : - قطعي حبات الفراولة لِقطع صغيرة. - ضعيها في قدر على النار وأضيفي السُكر. - قلبيهم على النار لِدقيقتين إلى أن يذوب السكر. - اقفلي النار وضعي الخليط جانبًا. - سخني الحليب. - أضيفي خليط الفراولة في كأس التقديم. - أضيفي الحليب الساخن على الخليط. - أُخلطيهم بالملعقة ليتجانس كُلاً من الخليط والحليب. - أضيفي كريمة التزيين، يُمكنك تزيينه بالفراولة أيضًا، وبالعافية :ah11: . |
بطاطا مقرمشة بالجبن السلام عليكم ورحمة الله وبركاته https://i.top4top.io/p_1848dbf651.jpg كرات البطاطا المقرمشة بالجبن المقادير: بطاطا مقشرة و مسلوقة حبة بصل ثوم كوب رز مسلوق جبن طري ( خبز ) مطحون لجمع العجين او بقسماط التحضير: في مقلاة نقلي البصل مع ثوم في اناء نهرس البطاطا نضيفلها البصل المقلي بالثوم و نضيف الرز المسلوق و الجبن الطري و نجمع العجين بخبز مطحون حتى تتماسك نشكل كريات و نرمدها في خبز مطحون او بقسماط و نقليهم في الزيت يقدم مع شوربة او حساء.... وبالعافية :ورده: |
كيكة البيانو التركية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته https://i.top4top.io/p_1849f5jj11.jpg المكوّنات: بيضتان بحرارة المطبخ كوبين طحين كوب سكر 0.5 كوب زيت 2 معلقة كبيرة كاكاو معلقة كبيرة بيكنج باودر رشة فانيلا كوب حليب سائل دافئ صوص الكيكة: كاسة ونصف حليب معلقة كبيرة كاكاو بودرة حشوة الكريمة: 3 اكواب حليب 3-4 ملاعق كبار سكر معلقة صغيرة فانيلا 4 ملاعق كبار طحين علبة قشطة او كريما الطبخ ندهن القالب بزيت ونرشه بالقليل من الطحين ونضعه جانبا... الطريقة: في وعاء عميق نضع البيض والسكر ونخفق جيداً حتى يتغير اللون ثم نضيف الحليب ونخفق مرة اخرى ونضيف الزيت ونخفق جيداً في وعاء اخر نخلط كافة المواد الجافة ونبدا باضافتها الى المزيج السابق تدريجيا نسكب المزيج في القالب وندخله الى فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 درجة من 25 الى 30 دقيقة حسب نوع الفرن ثم نخرجه ونتركه يبرد نقوم بتخريم الكيكة بالشوكة وتشريبها بصوص الكيكة :نسخن الحليب قليلا ونضيف الكاكاو ونحركه ثم نشربه للكيكة نجهز الحشوة حيث نخلط كل المواد على البارد باستثناء القشطة ثم نشغل الغاز على حرارة منخفضة حتى يثقل المزيج نسكبه في صحن ونتركه حتى يبرد ثم نضيف علبة القشطة ونقوم بدهنها على الكيكة واخيرا نزينها بالكاكاو البودرة ونضعها بالثلاجة ساعتين على الاقل او ليلة كاملة وتقدم والف صحة وعافية :ورده: |
عجينة الوافل الهشة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته https://h.top4top.io/p_1854z50s61.jpg المكوّنات دقيق - كوبان بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة ملح - رشة سكر - ملعقة كبيرة بيض - 2 خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة حليب سائل - كوب ونصف زبدة مذوبة - ثلث كوب طريقة العمل 1- في وعاء، أخفقي البيض، خلاصة الفانيليا، الزبدة والحليب. 2- في وعاء آخر، أخلطي الدقيق، الملح، السكر والبايكنغ باودر. 3- أضيفي خليط البيض على مزيج الدقيق وامزجي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات. 4- وزعي كمية صغيرة من المزيج في آلة الوافل ثم اتركيها حتى تنضج جيداً. 5- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية ثم قدمي الوافل مباشرة على سفرتك مع الشوكولاتة والفراولة. ملاحظة اذا كنتِ لا تمكلين آلة للوفل في المنزل يمكنكِ استعمال آلة الساب وبالعافية :111: |
| الساعة الآن 06:09 AM. |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا