منتديات مسك الغلا | al2la.com

منتديات مسك الغلا | al2la.com (/vb/)
-   قسم المطبخ للوصفات التحضيريه (https://www.al2la.com/vb/f15.html)
-   -   كل يوم وصفة (https://www.al2la.com/vb/t97320.html)

عطاء دائم 08-31-21 08:13 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد العمر (المشاركة 2911075)
وصفات كلها جميله
اكييد ..سيكون لي وقفه مع تلك اللذائذ
يسلمو الايادي
ويعطيك الف عافيه عطاء:ah11:

الله يعافيك غاليتي
منورة الموضوع
ربي يرزقك كل خير ويحفظك

عطاء دائم 08-31-21 08:17 AM

فول سوداني بالعسل
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

https://www12.0zz0.com/2021/08/31/05/874062000.jpg

المكوّنات

فول سوداني مقشر - 500 غرام

سكر أسمر - 3 ملاعق كبيرة

عسل - نصف كوب

خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة

ملح - ملعقة كبيرة

قرفة مطحونة - ربع معلقة صغيرة

طريقة العمل

1- فى وعاء، ضعي الفول السوداني السكر، العسل، الفانيليا، الملح والقرفة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي العسل وقلّبي المكونات جيداً.
3- ضعي مزيج الفول السوداني في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لون الفول السوداني ذهبي اللون.
4- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الفول السوداني.

ألف صحة!
:73344:

عطاء دائم 09-01-21 07:53 AM

مكرونة بالخضار والجبن
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

https://www9.0zz0.com/2021/09/01/04/458210331.jpg

المكوّنات

معكرونة مسلوقة - 4 أكواب

صلصة بيتزا - كوب

جبن قشقوان مبشور - كوبان

فلفل أخضر مقطع - 2

طماطم مفرومة - 2

بصل مفروم - 1

جزر مفروم - 2

مكعب مرق لحم - 1

طريقة العمل

1- في مقلاة علي نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتي يذبل.
2- أضيفي الفلفل، الطماطم والجزر. قلّبي المكونات حتى تنضج.
3- أضيفي صلصة البيتزا والمرق. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
4- أضيفي المعكرونة وقلّبي المكونات.
5- ضعي مزيج المعكرونة في صينية فرن وأضيفي الجبن. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتي يتحمّر الوجه.
6- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً.

ألف صحة!
:ورده:

عطاء دائم 09-03-21 09:02 AM

عجينة البيتزا الصحيحة الرائعة الهشة
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عجينة البيتزا الصحيحة الرائعة الهشة

https://h.top4top.io/p_2072dr8z50.jpg

المقادير:

ماء داقى ( كوب ونصف 375 ملل )
خميرة فورية ( 1 ملعقة كبيرة 11غرام )
سكر ( 1ملعقة كبيرة )
زيت زيتون او نباتى ( ثلث كوب 75 ملل )
دقيق ( طجين 4 اكواب وربع 600 جرام تقريبا )
ملح ( 1 ملعقة صغيرة مع العجين وهو يقلب )

يتم العجن جيدا باليد او بالعجان )
حتى نحصل على عجين ناعم الملمس
ندهن الوعاء بقليل من الزيت
ندهن سطح العجين بالقليل من الزيت
نغطيها ونتركها تختمر مدة ساعة فى مكان دافئ
الكمية لعدد 2 بيتزا بقطر 32 سم

والعافية
:ورده:

عطاء دائم 09-04-21 07:38 AM

بسبوسة طرية
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

https://www3.0zz0.com/2021/09/04/04/230398351.jpg

المكوّنات


سميد - 3 أكواب

بايكنغ باودر - ربع ملعقة صغيرة

جوز الهند مبشور - ثلث كوب

سمن - ثلاثة أرباع كوب

حليب - نصف كوب

لبن زبادي - نصف كوب

قطر - ملعقتان كبيرتان

سكر - كوبان

مقادير القطر:

سكر - كوب

ماء - كوب وربع

عصير ليمون حامض - نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل


1- في وعاء، أخلطي السميد، البايكنغ باودر وجوز الهند.
2- في قدر، أخلطي الحليب واللبن الزبادي. أضيفي السمن وضعي القدر على نار متوسطة. حرّكي المزيج فقط حتى يذوب السمن ثمّ ارفعيه عن النار واسكبيه في وعاء.
3- أضيفي القطر إلى مزيج الحليب. زيدي السكر واخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- أضيفي خليط السميد واخلطي المزيج حتى يتجانس.
5- أسكبي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالسمن. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى تصبح البسبوسة ذهبية اللون.
6- في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء. عند الغليان، خففي النار وأضيفي عصير الليمون. أتركي القطر على النار حتى يكثف القطر. 7- أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي القطر على الوجه. قطّعي البسبوسة وقدّميها.

ألف صحة!

:MonTaseR_222:

جودي 09-04-21 11:29 PM

يمي اشكالهم جوعتني
لازم اجربها
يسلمو عطاء


الساعة الآن 04:08 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا