موضوع مُغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-08-14, 06:41 PM   #1
شرقية بلا قدر

الصورة الرمزية شرقية بلا قدر
سّيِدة العِصّيانْ

المكان »  عالمي الخاص

 الأوسمة و جوائز

كعكة مقرمشة بالآيس كريم







المكونات:




225 غم بسكويت مزين بنقاط من الشوكولاته

100 غم زبدة
100 غم فستق و لوز مغطى بطبقة من الكراميل أو الشوكولاته
500 غم آيس كريم
50 غم سكر
100 غم شوكولاته قابلة للذوبان


الطريقة:


1- نضع الزبدة بدرجة حرارة الغرفة قبل ¼ ساعة من الإعداد.

2- عندما تصبح طرية نقطعها ثم نضطعها في الخلاط و نضيف البسكويت، الفاكهه
المجففةو نخلط لنحصل على خليط مفتت متجانس و خشن بعض الشئ.

3- نجهز قالب كعك مستدير الشكل ذو جوانب غير مرتفعة و ذو قاعدة قابلة للفك و بقطر 26 – 28 سم.


4- نسكب فيه الخليط بشكل متساو و نغطيه بورق شفاف و نضعه في الثلاجة مدة ساعة.

5- بعد إنتهاء المدة نخرج القالب من الثلاجة و نتخلص من القاعدة و نضع الكعكة على صحن التقديم.

6- نصنع من الآيس كريم كرات و نضعها داخل الكعكة واحدة بجانب الآخرى ثم

نضعها مرة أخرى في الفريزر

.

7- نذيب السكر في مقلاة صغيرة لا تلتصق دون تحريك و عندما يصبح أحمر نضيف
ملعقة ماء و نخلط بسرعة.
8- نفتت الشوكولاته و نذيبها بطريقة التغطيس ثم نخرج الكعكة من الفريزر و نسكب
فوقها على دفعات أولاً الشوكولاته ثم الكراميل.

9- نعيد وضعها في الفريزر حتى وقت التقديم.






 


قديم 10-08-14, 06:46 PM   #2
غياهيب

الصورة الرمزية غياهيب
صمت

الهوايه »  ر الـ غ ـ
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



يممي يم مغريه بس بعد مرا دسمه م تنفع معي >
يعطيكك العافيه وتسلم ديااتكك
دمتي لمن احببتي


 

قديم 10-08-14, 07:03 PM   #3
شرقية بلا قدر

الصورة الرمزية شرقية بلا قدر
سّيِدة العِصّيانْ

المكان »  عالمي الخاص

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



شششكراً لـِ تواجدك العطر

انرتي ياقمر



 

قديم 10-15-14, 12:05 PM   #4
شموخ عزي

الصورة الرمزية شموخ عزي

الهوايه »  دراستي ومستقبلي
MMS ~

 الأوسمة و جوائز

افتراضي



روووووووعه
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق
تحياتي


 

موضوع مُغلق

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه للموضوع : كعكة مقرمشة بالآيس كريم
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ايس كريم البرتقال طريقة تحضيرايس كريم البرتقال بنت العراق قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 1 03-18-16 05:09 PM
كعكة مقرمشة بالآيس كريم شموخ عزي قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 8 09-02-14 11:18 AM
كعكة الجوز اسومة قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 7 11-03-12 04:37 PM
كعكة الملوك بنوته ستايل قسم المطبخ للوصفات التحضيريه 5 08-10-12 01:54 AM


| أصدقاء منتدى مسك الغلا |


الساعة الآن 08:38 PM.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.1 al2la.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
بدعم من : المرحبي . كوم | Developed by : Marhabi SeoV2
جميع الحقوق محفوظه لـ منتديات مسك الغلا