ما لا تعرفه عن الفوائد الطبية و العديدة للزبيب ....
.
.

•• الزبيب هو العنب المجفف ومنه الاسود والاصفر ومنه المحتوي على البذور وآخر بدون بذور
.

•• يتميز الزبيب بخواص العنب الطازج ويحتوي على :

/ البوتاسيوم / الفوسفور / الكالسيوم / المغنيسيوم /

/ النحاس / الحديد / الالياف / الكربوهيدرات /

/ فيتامين / ب / ج / السكريات / مضادات الاكسدة /

•• بعض فوائد الزبيب الطبية :

- يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع

- يساهم في خفض مستوى الكوليسترول في الدم

- يحمي من الاصابة بأمراض القلب

- ملطف للسعال بشرب مغلي الزبيب في الماء

- طارد للبلغم

- يعتبر مضاد للأكسدة

- يحمي من تكوّن طبقة البلاك على الاسنان

- يخلص الجسم من السموم

- يقلل من النزيف خلال الدورة الشهرية

- يقوي وظائف عمل الكبد والمعدة والطحال

- مقوي للذاكرة

-يساهم في الحماية من الإصابة بسرطان القولون

- يحمي من الإصابة بهشاشة العظام

- مضاد للالتهابات

- ملين للأمعاء

- منقي للدم
.
.
ننصح بتناول كمية معتدلة منه مقدار حجم قبضة اليد
.
لا يصلح لمرضى السكري ..

‏الأجبان المطبوخة

كالمثلثات و الجبن السائل وغيرهم

هم من الأجبان المصنعة خليط من الأجبان المنوعة ويضاف لها مستحلبات و دهن وغيرها وتطبخ

لاتعتبر خيار صحي
الدهن و الكوليسترول فيهم عالي
بعض الأنواع الملح بها مرتفع
ضعيفة القيمة الغذائية نتيجة الطبخ والإضافات بها

أفضل أنواع الجبن .. القريش و الفيتا

‏الشاي الأسود و الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الاسود على كمية من الكافيين أكثر من الشاي الأخضر
وكلما زادت مدة نقع الشاي في الماء زاد محتواه من الكافيين

كوب شاي أسود ٢٤٠ مل يحتوي على١١-٦١ملجم كافيين
"يعتمد على نوع الشاي وطريقة التخمير"

-يقول العلماء:أقل من ٢٠٠ ملجم كافيين/يوميا لاتسبب القلق ومع ذلك وجد من يتحسس من هذه الكمية

‏للحفاظ على صحتك، استبدل:

الحلويات بالفواكة.
والمشروبات الغازية أو العصائر المحلاة
بالعصائر الطبيعية أو الماء.

هذه البدائل تحتوي على سعرات حرارية أقل وغنية بالفيتامينات والمعادن.

الكاجو:

غني جدا بالحديد ويحتوي على كميات كبيرة من الميغانسيوم الدي يساهم على تقوية الذاكرة وتنضيم الضغط .