الكبدة / السودة
‏لا شك أن الكبدة مفيدة جدا وتحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن
ومفيدة خصوصا لمن يعاني فقر الدم / نقص الحديد
لكن احذر تناولها نيئة
- قد تتواجد بويضات ديدان خطرة فيها
تسبب تشنجات في الجهاز العصبي
وعسر هضم
تجنب تناولها نيئة .....

الأرز البني .. معلومة مفيدة
‏يحتوي الأرز البني على نسبة أعلى من البروتين والألياف مقارنة بالأرز الابيض ..
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد تناول الأرز البني في خفض نسبة الكوليسترول،
والتحكم في نسبة السكر في الدم،
وتعزيز بكتيريا الأمعاء الجيدة.
ويمنحك شعور بالشبع لفترة طويلة
ويساهم في خفض الوزن الزائد...

تناول المزيد من البروتينات النباتية
لتعزيز طول العمر الصحي
.
قامت هارفارد بعدد من الدراسات خلال سنوات طويلة شملت
أكثر 715000 شخص
وجد أن الاشخاص اللذين اعتمدوا بشكل أكبر على البروتينات النباتية مثل ( البقوليات و المكسرات و الحبوب الكاملة )
يقلل من خطر الموت بأسباب صحية بنسبة عالية
يبدو أن استبدال البيض واللحوم الحمراء بالبروتينات النباتية يقلل من خطر الوفاة بنسبة تصل إلى 24٪ لدى الرجال و 21٪ لدى النساء ...

فوائد الرمان
خفض ضغط الدم: حيث تشير بعض الأدلة إلى أنّ شرب عصير الرمان يومياً قد يقلل ضغط الدم الانقباضيّ
تحسين حالات المصابين بالسكري: حيث يحتوي عصير الرمان وقشرته على البونيكالاجين ، وهي من مضادات الأكسدة القوية، وقد تبيّن أنّ نشاط مضادات الأكسدة في الرمان تبلغ ثلاثة أضعاف نشاط مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر، وبالإضافة إلى ذلك يحتوي زيت بذور الرمان على حمض البونيسيك ، الذي يمتاز بتأثيراته البيولوجية القوية، ويُمكن لمستخلصات هذه البذور أن تُساهم في تقليل مستويات الجلوكوز في الدم، بالإضافة لتحسين حساسية الإنسيولين
٣_تعزيز الأداء الرياضي
٤_تقليل الوزن
٥_تخفيف التهاب المفاصل
فوائد الرمان للمعدة والجهاز الهضمي يُمكن لاستهلاك عصير الرمان أن يُحسن من صحّة الهضم، إضافة إلى تقليل مستويات الالتهابات في الأمعاء، وبالتالي فإنّه يُعدُّ جيداً للمصابين بأمراض الأمعاء الالتهابية مثل: داء كرون، والتهاب القولون التقرحي.
فوائد الرمان للقلب يُحسن الرمان من صحة القلب عبر تقليل تراكم اللويحات (بالإنجليزية: Plaque) على جدران الشرايين...