ما هو السيروتونين ؟..
.
.
ناقل عصبي كيميائي و يسمى بهرمون السعادة .
.
و له دور مهم في تحسين المزاج واستقراره و الهدوء و يعتبر مضاد اكتئاب ومهم لنوم أفضل
.
.

من أين سنحصل عليه ؟؟
.
هناك العديد من الأغذية التي تساهم في تعزيز السيروتونين :
.

البطاطا الحلوة / الجزر / الأرز و الخبز و المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة

البقوليات / السمك / الشوكولاته الداكنة / زيت السمك / التعرض لاشعة الشمس

الموز / الاناناس / الخوخ / النعنع / اليانسون / البابونج /

أهمية ب12( كوبالامين) خصوصاً للدماغ ....
.
.

- يحمي فيتامين ب 12 من الضعف الذي يصيب الدماغ

- ينتج الأحماض الأمينية التي تعزز من القدرات الذهنية

- كما أنه يحمي من ضعف الأعصاب التي تتحول إلى شلل

- يحمي فيتامين ب12 من التوتر والاكتئاب واضطراب المزاج

- كما يلعب فيتامين ب 12 دورا مهماً في النمو و التكوين لخلايا الدم الحمراء
.
أهم مصادره الطبيعية :

/ البيض / اللحم الاحمر / الكبدة / السبانخ / السمك / الجمبري / الحليب / الدجاج /الجبن / المحار /

‏تناول كوب من الزنجبيل ساخنا في المساء يساعد على حرق الدهون، وإخراج السموم من الجسم.
وتناول كوب من شاي الزنجبيل في الصباح لن يساعدك فقط على انتعاش جسدك وإنما يمدك كذلك بمواد مضادة للأكسدة والبكتيريا والالتهابات

ماهي علاقة نقص // فيتامين د // بالنسبه ( لزيادة الوزن ) ؟؟؟

إن نقص مستوى (( فيتامين د )) يساهم في زيادة الوزن وخصوصاً عند السيدات حيث أن الخلايا الدهنية لها مستقبلات (( فيتامين د )) وبهذا تؤثر على تقليص الخلايا الدهنية .

فيعمل (( فيتامين د )) مع هرمون leptin
الذي هو عبارة عن هرمون بروتيني يتم افرازه من الخلايا الدهنية وكل ما زاد عدد الخلايا الدهنية في الجسم أكثر كلما كان إفرازه أكثر ويعطي الدماغ إشارات بالشبع والاحساس بالامتلاء بالإضافة إلى تأثيره على عمليات الأيض (( الحرق )) في الجسم وزيادة معدلاته لهذا ننصح كل من يعاني زيادة في الوزن بإجراء تحليل (( فيتامين د ))