| |||||||
| :: قرار هام :: |
125Likes| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| |||||||
| :: قرار هام :: |
| إضافة رد |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-08-21, 08:35 AM
| #373 | ||||||||||||||
   
| 
كاسات اللوتس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  المقادير : بسكويت لوتس مكسر 2 علبة قشطة 8 حبات جبنة كيري ظرف دريم ويب ظرف كريم كراميل نصف كوب حليب بارد زبدة لوتس كريم شانتيه صوص كراميل قطع بسكويت لوتس الطريقة : أضع في اسفل الكاسات بسكويت لوتس مكسر قطع صغيرة باليد في إناء أضيف القشطة والجبنة كيري ودريم ويب والكريم كراميل والحليب ونخلط في الكاسات أضيف طبقة من الخليط السابق وتسوي بملعقة يتم اذابة زبدة اللوتس في الميكروييف ثم اضيفها كطبقة ثالثة ازين بالكريمة شانتيه وصوص الكراميل عل الوجه وتوضع بالثلاجة وبالهنا والشفا  | ||||||||||||||
| خياآل likes this.  |
|
11-08-21, 09:13 AM
| #374 | ||||||||||
 
| لو كان الطبخ من مهام الرجال ! كانت اسرتي اجوع اهل الارض هوع هع مااعرف اطبخ ابدا مرة طالعين رحلة قلت ابتعلم واسوي الكبسة سويت الكبسه بعد الظهر واذن العصر مانشف الماء صارت سليق مدري شربة المهم رشفناها بالملاعق هههه واحد من اصحابي كبسته توحّش يعني في المخ , والاحظ انه يحرص على اشياء كل ماجاء يسوي الكبسة وهي الدارسين و عشبة النجم وكثرة البصل ولا يحط طماطم . | ||||||||||
| عطاء دائم likes this. |
|
11-09-21, 08:58 AM
| #375 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ليش في رجال كتير بيطبخوا بشكل ممتاز المهم خذها قاعدة لو حبيت تسوي اي نوع من انواع الرز سواء كبسة او رز مفلفل او اي نوع طالما انت لا تعرف بأمور الطبخ اتبع هذا الأمر دائما اشتغل بالمكيال.... مثلا كوب رز لازم تحط له كوبين ماء والعيار لازم بنفس الكوب والنار لازم تكون قليلة بمجرد ما يغلي الرز توطي النار عليه حتى يستوي بيطلع معك تمام ولا بيخرب ابدا جرب وأخبرني عن النتيجة ربي يحفظك | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| خياآل likes this. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
11-12-21, 08:51 AM
| #376 | ||||||||||||||
|
كب كيك البيض
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  كب كيك البيض : 🥚🥧🥚🥧🥚🥧 المقادير : 6 بيضات🥚🥚🥚 1/3 كوب حليب🥛🥛🥛 1/4 كوب زبادي عادي ، واختياري لكنه يضيف البروتين والجودة🍚🍚🍚🍚 1/2 كوب مبشور جبنة شيدر 2 فنجان من مفروم الخضروات الطازجة ( كوسة والفلفل الوان والبصل والسبانخ ( اختياري) والطماطم ) 🥒🥦 الملح والفلفل حسب الذوق طريقة التحضير : سخن الفرن إلى 350 درجة مئوية. وهذه الوصفة تكفي لعمل 6-8 كب كيك الحجم العادي أو يخبز الحجم الصغير من 20-24. في وعاء متوسط الحجم، الجمع بين البيض والحليب والزبادي في حالة استخدامه، ويتم الخفق جيدا. اضافة الخضار وتخلط في الخليط السابق. يصب خليط البيض والخضار، حوالي 3/4 القالب، وفي ورقة الكب كيك المدهونه بزيت الزيتون. ويتم إضافة الجبن. يخبز الكب البيض والخضروات لحوالي 12-15 دقيقة أو حتى ينفخ . سوف يستغرق الكب عادي الحجم حوالي 15-20 دقيقة. وبالعافية  | ||||||||||||||
| |
|
11-13-21, 08:14 AM
| #377 | ||||||||||||||
|
صوابع زينب....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  | ||||||||||||||
| |
|
11-17-21, 08:50 AM
| #378 | ||||||||||||||
|
أقماع التورتيلا بحشوة الدجاج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  المكونات: خبز تورتيلا 2 صدور دجاج مقطعة صغير 1 بصل 2 فص ثوم 1 فلفل أخضر 1 كوب جبن شيدر 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة بابريكا ملح وفلفل ١/٤ كوب كزبرة خضراء دقيق وماء للغلق صلصة الجبن: 1 ملعقة صغيرة زبدة 2 ملعقة صغيرة دقيق 1 كوب حليب 2 كوب جبن شيدر الطريقة نقطع الخبز نصفين ثم نلفهم على أقماع أو ورق فويل نشكل على شكل أقماع نلصق نهاية العمق بخليط الدقيق و الماء ثم تحمر في زيت قلي غزير حتى تصبح ذهبية في طاسة على النار في القليل من الزيت نقلب الدجاج حتى ينضجوثم نضيف البصل والثوم و نقلبهم قليلا نضيف الفلفل و نتبل بالملح، فلفل، كمون، كزبرة جافة وبابريكا و نقلبهم جيدا حتى تنضج تماما نرفعها عن النار و نضيف لها الكزبرة الخضراء والجبنة و نقلب نقوم بحشي الأقماع بالحشوة لصلصة الجبن: نضع الزبدة مع الدقيق و نقلبهم معا ثم نضيف اللبن بالتدريج مع استمرار التقليب حتى نحصل على صوص كريمي نضيف الجبنة و نقلبهم حتى تذوب و تتجانس نقدم الأقماع مع صلصة الأجبان بالهنا و الشفا  | ||||||||||||||
| |
| إضافة رد |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
 | أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||
