الكيوي ..
ويسمى في شمال الصين ..بإسم عنب الثعلب الصيني
.
توفر حبة الكيوي الواحدة تقريبًا كل (حوالي 80٪) من احتياجات فيتامين سي اليومية .
تتراوح الجرعة الموصى بتناولها يومياً من فيتامين سي بين 15-75 مجم للأطفال ،
و 75 مجم للنساء البالغات ،
و 90 مجم للرجال البالغين ،
و 85-120 مجم للنساء الحوامل أو المرضعات.
كما أنه مصدر جيد للألياف والبوتاسيوم وفيتامين ك.
على الرغم من أن قشر الكيوي صالح للأكل ، إلا أنك قد تفضل إزالته.
ولكنه جيد لصحة الجهاز الهضمي
يكافح الإمساك ....

تحتوي بذور السمسم على كميّات عالية من الألياف الغذائيّة التي تمنح الجسم العديد من الفوائد الصحيّة،
مثل خفض مستوى كوليسترول الدم
وخفض خطر الإصابة بارتفاعه،
وتحفيز الشعور بالشَّبع،
مما يمكن أن يساهم في التحكّم في الوزن،
والحفاظ على صحّة الجهاز الهضميّ،
وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسّمنة وغيرها من الأمراض المزمنة....

لماذا المكسرات مفيدة لصحة القلب .. ⁉️

أن تناول مقدار حفنة اليد من المكسرات مرتين في الأسبوع مرتبط بإنخفاض خطر الوفاة بأمراض القلب.

شملت دراسة 39000 امرأة ملأت الاستبيانات الغذائية في بداية الدراسة ومرة ​​أخرى بعد حوالي 10 سنوات. خلال المتابعة

وجد أن النساء اللواتي تناولن حصة من المكسرات
(حوالي ربع كوب) مرتين في الأسبوع على الأقل كان لديهن خطر أقل بنسبة 27٪ للوفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بالنساء اللائي لم يأكلن المكسرات.

وبالطبع هي مفيدة للجميع وليس فقط للنساء ..

احرصوا أن تكون المكسرات نيئة او ممكن محمصة قليلا .. للاشخاص الذين لا يفضلونها نيئة
ولكن : دون اضافة الملح او المنكهات لها .. للاستفادة من فوائدها بالشكل الصحيح....