|
:: قرار هام :: |
إضافة رد |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-18-20, 10:23 AM | #133 | ||||||||||||||
|
فاهيتا الدجاج على الطريقة اللبنانية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المكوّنات صدر دجاج مقطع الى شرائح – 2 كمون – ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة فلفل أحمر – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة – ملعقة صغيرة زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان فليفلة حمراء مقطعة الى شرائح – 1 فليفلة خضراء مقطعة الى شرائح - 1 فليفلة صفراء مقطعة الى شرائح - 1 جبن موزاريلا مبشور، اختياري – نصف كوب طريقة العمل 1- في وعاء، ضعي الدجاج، أضيفي الكمون، الملح، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود، الثوم البودرة والزيت وأخلطي المكونات حتى تتجانس. 2- أتركي الدجاج منقوع مدة ساعتين. 3- في مقلاة، ضعي الدجاج وقلبيه على نار متوسطة حتى ينضج. 4- أضيفي الخضار وقلبيها مع الدجاج مدة ربع ساعة. 5- أضيفي جبن الموزاريلا ان كنت ترغبين بذلك وقلبيها مع باقي المكونات حتى تذوب. وبالعافية | ||||||||||||||
|
03-18-20, 09:18 PM | #134 | ||||||||||||||
صمت
|
يعطيك العافيه مرا حبيت تصلح لي ذا الصفحة برمضان م ادرش < صار لي مرجع افكار طيب عزيزي الصفحة فقط انتِ تنزلين الوصفات والا عادي نشارك.!! بعد تراي مو هينه < اضبطك دمتِ بود | ||||||||||||||
|
03-19-20, 10:10 AM | #135 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
نورتي متصفحي طبعا بتقدري تنزلي وصفات كما ترغبين هنا هذا الصفحة للكل اكيد شكرا لحضورك | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
03-24-20, 10:04 AM | #136 | ||||||||||||||
|
لاتيه سويت السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المكوّنات بسكويت شاي بنكهة العسل - 200 غرام بسكويت شاي بنكهة الشوكولاتة - 200 غرام جبن كريم - ربع كوب + ملعقتان كبيرتان كريمة خفق بودرة - ظرف قشطة - علبتان كريم كراميل - ظرف حليب مكثّف محلّى - نصف كوب قهوة لاتيه سريعة الذوبان - ظرف لتغميس البسكويت: حليب - نصف كوب قهوة لاتيه سريعة الذوبان - ظرف للتزيين: بسكويت مجروش - كوبان طريقة العمل 1- في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم، كريمة الخفق، القشطة، الكريم كراميل، الحليب المكثّف المحلّى وقهوة اللاتيه. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 2- لتغميس البسكويت: في وعاء، أخلطي الحليب وقهوة اللاتيه. 3- غمّسي البسكويت في مزيج الحليب وشكّلي طبقة في قعر صينية التقديم. أضيفي طبقة من مزيج الكريمة على وجه البسكويت. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 4- زيّني الحلى بالبسكويت المجروش. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. 5- قدّمي الحلى بارداً. ألف صحة! | ||||||||||||||
|
03-29-20, 05:58 AM | #137 | |||||||||||
غيّمُ السّلام.
| البريوش الفرنسي .. المكونات .. : - حليب دافئ (ربع كوب). - برتقال معصور ومصفى دافئ (ربع كوب). - سكر (3 ملاعق كبيرة). - خميرة (10 غرام). - ( 4 ) بيضات. - دقيق (500 غرام). - ملح (ملعقتان صغيرتان). - زبدة على حرارة الغرفة مقطعة إلى مكعبات صغيرة (175 غرام). - بيض لدهن الوجه (1). - لوز مقشّر ومجروش (بحسب الرغبة). طريقة العمل .. : 1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الحليب، البرتقال، السكر والخميرة. 2- حرّكي المكوّنات واتركيها جانباً لحوالى 5 دقائق. 3- زيدي البيض واخفقي جيداً حتى تتداخل المكوّنات. 4- أضيفي البيض والملح تدريجياً مع الخلط المستمر حتى يتجانس المزيج. 5- إعجني المزيج لدقيقة واحدة على سرعة متوسّطة، ثمّ أضيفي مكعبات الزبدة وادعكي لـ5 دقائق إضافية. 6- ضعي العجينة في وعاء مدهون بالزيت، غطّيها واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لساعتين. 7- أدخلي العجينة إلى الثلاجة لليلة كاملة. 8- أخرجي العجينة من الثلاجة، أتركيها حتى تصبح على حرارة الغرفة ثمّ اقسميها في صينيتين على شكل رغيف مدهونتين بالزبدة ومنثورتين بالدقيق. 9- غطّي الصينيتين واتركيهما جانباً لساعتين على الأقل حتى يتضاعف حجم العجينة. 10- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 11- أخفقي البيضة وادهني بها وجه العجين. 12- إخبزي البريوش لمدة تتراوح بين 40 و45 دقيقة حتى تنضج. 13- أخرجي الصينيتين من الفرن، أتركيهما حتى تبردا ثمّ قدّميهما على سفرتك، وبالعافية . | |||||||||||
|
03-31-20, 09:40 AM | #138 | ||||||||||||||
|
طريقة عمل وافل مقرمش بدون بيض السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المكوّنات حليب - كوب عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة ونصف دقيق - كوب ونصف بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة ونصف سكر - 3 ملاعق كبيرة قشر ليمون حامض مبشور - ملعقة صغيرة للتقديم: زبدة - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- في وعاء، أخلطي الحليب وعصير الليمون الحامض. أتركي المزيج جانباً لـ5 دقائق حتى يتفاعل المزيج. 2- في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، السكر وقشر الليمون الحامض المبشور. أضيفي خليط الحليب واخلطي المزيج حتى يتجانس. أتركيه جانباً لـ5 دقائق حتى يرتاح. 3- سخّني ماكنة الوافل بحسب التعليمات المدونة على العلبة. إدهنيها بالقليل من الزيت 4- أضيفي عجينة الوافل. اطهي الوافل لـ5 دقائق حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 5- قدّمي الوافل على سفرتك ألف صحة! | ||||||||||||||
|
إضافة رد |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
| أصدقاء منتدى مسك الغلا | | |||||